2022-04-21から1日間の記事一覧

【書籍時評】『縁食論』

縁食論 (藤原辰史 , 2020) 京都大学大学院総合人間学准教授・藤原辰史先生の最新のご著書『縁食論』を読んだ。 『縁食論』(ミシマ社) 『ナチスのキッチン』『カブラの冬』という魅力的な本の存在は以前から知っており、読みたいなと思っていたのだが、な…